ترشی مشهدی (سس گوجه ای )

5 کیلوگرم

گل کلم, ,, فلفل سبز, ,, کرفس, ,, خیار, ,, کرفس کوهی, ,, هویچ, ,, رب گوجه فرنگی, ,, ادویه ( زرد چوبه ), ,, سرکه, ,, نمک خوراکی تصفیه شده, ,, آب آشامیدنی