دانههای کنجد پس از شستوشو و پاکسازی، روی حرارت ملایم و بدون افزودنی بوداده میشوند تا طعمی خوشایند و عطری طبیعی به دست آید.
خواص
منبع عالی پروتئین گیاهی و انرژی طبیعی، سرشار از کلسیم برای استحکام استخوانها و دندانها،کمک به سلامت قلب و کاهش کلسترول بد به خاطر چربیهای مفید،تقویتکننده حافظه و اعصاب
ویتامین ها
ویتامینهای ( B6، B3،B2،B (B1 منیزیم و فسفر،کلسیم،چربیهای مفید (امگا 3 و امگا 6)،آهن،ویتامین E