میگو ریز

درشت 11/20

تمیز شده بدون استخوان کمر

خاکستری مایل به آبی

سفت، ترد و آبدار است

بین 30 تا 50 گرم

ملایم، شیرین و کمی شور، بدون بوی تند.

بدون تیغ، فقط پوسته سخت خارجی.

سخت و نازک، معمولاً پیش از مصرف جدا می‌شود.

تورهای ترال یا تله در آب‌های خلیج فارس و دریای جنوب ایران.

پروتئین بالا، کم‌چرب، منبع اسیدهای چرب امگا-3.

مناسب برای گریل، سرخ کردن، بخارپز، سوخاری یا استفاده در سوپ و پاستا.

بسیار پرطرفدار به دلیل سایز بزرگ، طعم لذیذ و کاربرد متنوع در آشپزی.

کم‌چرب، ایده‌آل برای رژیم‌های غذایی سالم.

غنی از ویتامین‌های B12، D و E.

حاوی فسفر، سلنیوم، روی و ید.