عدس فوتبال قرمز نوعی عدس قرمز است که با کندن پوسته بیرونی عدس و روغن زدن عدس داخلی با روغن پنبه دانه تهیه میشود. این نوعی عدس است که به طور گسترده در ترکیه و جهان مصرف میشود و دورو بلغور فقط از عدسهایی که در منطقه جنوب شرقی آناتولی کشت میشوند، استفاده میکند.